Predappio, taglio del nastro del nuovo punto vendita “La Bottega Biosalute”

Domenica 6 ottobre 2024, Predappio festeggerà il taglio del nastro di una nuova attività di vendita al dettaglio dedita al commercio di prodotti alimentari e integratori che promuovono uno stile di vita all’insegna della prevenzione e della salute. Si tratta de “La Bottega Biosalute”, sita in via Raffaello Sanzio 7 e gestita dalla famiglia Franchetto: l’inaugurazione, in programma alle ore 11.00, avverrà alla presenza del Sindaco, Roberto Canali, e dell’Assessore alle Attività produttive, Carla Ravaglia. “In un momento storico in cui parecchie attività chiudono – sottolinea l’Assessore Carla Ravaglia – mi preme sottolineare il coraggio della famiglia Franchetto. Per questo, l’Amministrazione Comunale invita tutta la cittadinanza a partecipare numerosa all’inaugurazione”.

L’apertura del nuovo negozio è il culmine di un rapporto già consolidato tra la famiglia Franchetto e la realtà locale: la Bottega vuole essere, infatti, un punto d’incontro con il territorio che ha accolto il nucleo sulle colline predappiesi. L’avventura di Fabio e Penelope inizia quando i due, abbandonati i precedenti impieghi, decidono di intraprendere un nuovo cammino rivolto al servizio verso il prossimo. I due prendono il largo per la Norvegia e affrontano un percorso di studi di naturopatia e agricoltura biologica. Poi, dal 2006, si dedicano al lavoro di “Educazione alla Prevenzione” insieme alla Fondazione Vita e Salute, attraverso il quale collaborano con numerosi comuni italiani per promuovere i sani stili di vita. Ed è proprio questa attività a fare comprendere loro la necessità di mettere a disposizione della popolazione prodotti salutari che all’epoca non erano reperibili nei negozi tradizionali.

Nasce così, nel 2008, www.bio-salute.it, uno dei primi e-commerce di cibo biologico e vegano capace di rendere questi prodotti accessibili a livello nazionale. Grazie alla conoscenze del mercato internazionale, Biosalute riesce a importare merce specializzata da diversi Paesi e inizia a rifornire altri negozi, ristoranti e, infine, anche la grande distribuzione organizzata (GDO), come Conad CIA, distribuendo prodotti sostitutivi dei formaggi, della carne e del pesce. Per la famiglia Franchetto, questo però non è un business, ma un vero e proprio stile di vita, che Fabio e Penelope hanno scelto di condividere con i tre figli Noemi June, Joshua e Jamie Lee, che sono parte attiva del progetto Biosalute.

In segno di riconoscenza nei confronti della calorosa accoglienza romagnola nelle colline di Predappio, dove il nucleo afferma di aver trovato “un piccolo paradiso”, Fabio, Penelope e i figli hanno deciso di aprire “La Bottega Biosalute”, dove è possibile trovare un’ampia selezione di alimenti vegani, prodotti per tutte le intolleranze, senza zucchero, prodotti bio naturali e dietetici, farine di grani antichi del territorio, frutta e verdura biologica e il pane biologico di Cappelletti. Oltre a questo, sono disponibili presso il punto vendita anche integratori per lo sport e gli integratori di Terranova. L’obiettivo principale de “La Bottega Biosalute” resta, però, la promozione della salute e del benessere della popolazione: il negozio diventerà anche luogo d’incontro per diversi corsi, ad esempio di cucina vegetariana o vegana, rimedi naturali, uso degli integratori, idroterapia, integrazione sportiva, nutrizione e tanto altro.