“I Provinciali: vetrina di autori e libri”: al Palazzo di piazza Morgagni, presentazione di due libri accomunati dalla cucina

Giovedì 13 marzo, alle ore 15.45,  nella sala ex Consiglio del Palazzo della Provincia a Forlì in Piazza Morgagni n. 9, nuovo appuntamento con la rassegna “I Provinciali: vetrina di autori e libri”, con la presentazione di due libri il cui trait d’union è la cucina. “Il sale bianco della locanda” di Silvia Scapinelli è un romanzo di formazione, la storia di un ragazzo, Emilio, che intraprende la sua carriera come allievo dell’Istituto alberghiero e diventerà prima un non famoso chef, e poi un famosissimo chef. Sarà un percorso fatto di successi ma anche di crisi e il tentativo di dare un senso a sé e alla propria vita. Questa terza pubblicazione di Silvia Scapinelli, bolognese, una laurea in Lettere Moderne e una in Sociologia, ha vinto due premi: Montefiore Città di Cattolica e Città di Castello. Ne “I mangiari di Romagna tra ieri e oggi” di Donatella Di Cicco Naldini, frugando in vecchi ricettari e in ricettari tramandati da mamme, dalle classiche vecchie zie, cuoche provette, i ricordi sono affiorati lasciando spazio a brevi racconti, poesie, aneddoti, filastrocche. Donatella Di Cicco Naldini, appassionata di storia ha pubblicato vari libri, occupandosi anche di vicende locali legate al passato. Presenta la prof.ssa Jenny Laghi.