San Colombano di Meldola, torna l’undicesima edizione della Sagra della Scottona

Dopo uno stop forzato a causa della pandemia, torna a distanza di tre anni l’11° edizione della Sagra della Scottona. L’obiettivo della manifestazione è quello di riscoprire ricette con cibi poveri dimenticati a base di carne di Scottona di razza romagnola I.G.P. fortemente legati al nostro territorio ed alla cultura romagnola, come l’ossobuco, il bollito misto, lo spezzatino e la fiorentina, oltre alle minestre. In più la manifestazione vede impegnati un gran numero di volontari, più di 100 persone, tra cui una forte percentuale di giovani, finalmente riuniti dopo l’allontanamento forzato.

L’atmosfera che si viene a creare è incredibile, quando, in un piccolo paese di periferia, giovani e meno giovani si uniscono alla riscoperta delle tradizione e del volontariato. Lo scopo finale di questa manifestazione è proprio il volontariato; infatti l’organizzazione, con il ricavato della Sagra, si impegna a dare il proprio contributo alla comunità San Colombanese e non solo; alcuni esempi sono la donazione al Comune di Meldola per la passata emergenza sanitaria, l’acquisto di un defibrillatore, una donazione al Comune di Bolognola, colpita dal terribile terremoto del 2016, oltre all’installazione della Casa dell’Acqua a San Colombano. Verranno inoltre proposti spettacoli di intrattenimento per il pubblico per ogni giornata. Info sulla pagina di Facebook “Sagra della Scottona”.