A San Giorgio si festeggia la “Festa d’la Fameja” con uno speciale pranzo dantesco

La parrocchia di San Giorgio e il Comitato di Quartiere San Giorgio organizzano, dal 3 al 5 settembre, la “Festa d’la Fameja” presso l’area parrocchiale di via Zampeschi 115. Il programma prevede, per venerdì 3, una serata a base di tagliatelle a volontà, bevande e macedonia (12 euro). Per la giornata successiva appuntamento con lo spettacolo musicale dei “Formula Tris” con possibilità, dalle 19.30, di assaggiare le prelibatezze dello stand gastronomico (cappelletti e tortelli al ragù, polenta, piadina, salsiccia, affettati, squacquerone, patatine fritte). 

Si passa poi a domenica 5 settembre, con la festa degli anniversari di nozze. Si parte alle 9.30 con la messa degli sposi, il ricordo degli anniversari d nozze per poi chiudere la festa con il pranzo della famiglia alle 12.30. Quest’anno il tema del “Prànz d’la Fameja” avrà tema dantesco e si intitolerà “A tavola con Dante: rielaborazione di ricette toscane dei tempi del Sommo Poeta”. Lo speciale menu prevede, come antipasto fischi e prosciutto, un crostino toscano e una bruschetta ai fagioli; come primi verranno serviti la zuppa di legumi e i pici (strozzapreti al torchio) con ragù bianco di cinghiale; per secondo spiedone di carni miste su letto di misticanza, cipolle al forno e erbe di campo ripassate con cacio. Il dolce previsto sarà un pan di spagna con crema di zabaione e cioccolato con fette d’arancio. Costo del pranzo 18 euro.

Secondo le norme anti-covid, l’ingresso è consentito previo possesso del Green Pass. Si può partecipare alla cena di venerdì 3 e al pranzo di domenica 5 settembre solo su prenotazione (entro giovedì 2 settembre) ai numeri: 339.8420481; 349.6340362.